Vurgulamak:
82%2 Buğday Gluten Protein
, Sarımsı Buğday Gluten Protein
, 82.2% vital buğday gluteni
Gümüşçe Buğday Gluten Protein, gıda beslenmesini artırmak için bir gıda katkı maddesi olarak
Buğday gluteni, doğal buğday unlarından ayrılmış suda çözünmez doğal proteindir.Ağırlığının iki ila üç katını su içine emiyor.Buğday gluteni'nin diğer gıda proteinlerine kıyasla özelliklerindeki farklılıklar büyük ölçüde toplam amino asit yapısının kutupluk seviyesine bağlıdır.Çoğu gıda proteininin kutup grubu seviyeleri %30~45, net negatif şarjı vardır, buğday gluteni ise net pozitif yükle yaklaşık% 10'luk bir kutup grubu seviyesine sahiptir.
Bu durum, fazla suyun uzaklaştırılmasına ve buğday gluteni moleküllerinin yakın bir ilişki kurmasına ve dağılmaya dirençli olmasına neden olur.birleşik kütlelerGluten oluşumu, hamur sertliği, gaz tutma, yapı, su emişliği ve ekmek, kek,DonutlarGluten, bir formülasyon yardımcısı, bağlayıcı, dolgu ve tablet yardımcısı olarak da kullanılır.
Özellikler:
| Ürün |
İndeks |
| Nem %≤ |
9 |
| Protein (kurutma bazında N 5.7) %≥ |
75 |
| Granülasyon (198 mikron üzerinden) %≥ |
95 |
| Su emilimi (kuru bazda) %≥ |
150 |
Beslenme bilgileri (her 100g için)
| Enerji Değeri |
370 kcal veya 1548 KJ |
| Protein |
75.00 g |
| Toplam yağ |
1.20 g |
| Doymuş yağ |
0.27 g |
| Trans fac |
Hiçbiri |
| Fiber |
0.60 g |
| Soyum (Na) |
29.00 mg
|
Fiziksel-kimyasal parametreler
| Nem |
9.0% en fazla. |
| Protein (Nx6.25) |
82%2 dakikası. |
| Protein (Nx5.7) |
75.0% Min. |
| Çamur |
1.0% en fazla. |
| Su emilim oranı |
% 150 dakikası. |
| 200μm'lik bir geçirgenin yüzdesi |
2.0% en fazla. |
Paketleme:
1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg
2- Büyük poly woven çantalar.
3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.
GDO:
Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.
Kalıcılık süresi:
Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.
Depolama durumu:
Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.
Etiketleme ve işaretleme
Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.
Hizmetlerimiz
1Katkı maddeleri endüstrisinde makul bir fiyata yüksek kaliteli ürünler tedarik edin.
2. siparişleri ve zamanında müşterilerin istekleri ile nakliye düzenlemek. Farklı ülkelere göre' ithalat politikası tam gümrük odaklama belgeleri sağlamak.
3Esnek ödeme şartlarını kabul edin.
4Ürünlerimizin kalite sorunları varsa hepsinden biz sorumlu olabiliriz.
5- Fiyat eğilimini sağlamak, müşterilerin pazarlama bilgilerini zamanında öğrenebilmesini sağlamak.
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
