Ürün Ayrıntıları
Menşe yeri: Çin
Marka adı: WHEAT
Sertifika: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Model numarası: Toz
Ödeme ve Nakliye Şartları
Min sipariş miktarı: 22 ton
Fiyat: Negotiation
Ambalaj bilgileri: Kağıt torbalar, her biri 25 kg, 20' konteynerde 22 ton; Büyük Poli Torbalar, her biri 100 kg, 20
Teslim süresi: 7-20 iş günü
Ödeme koşulları: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Yetenek temini: YILDA 10000 TON
Adı: |
Önemli Buğday Gluteni |
Diğer Adlar: |
Buğday Gluten Tozu, VWG |
Sertifika: |
ISO,HACCP,HALAL,KOSHER |
görünüşü: |
Toz |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS numarası: |
232-317-7 |
Uygulama: |
Ekmek İçin Katkı Maddesi, Gıda Katkı Maddeleri |
Türü: |
Güç Katkı Maddeleri, Fırıncılık Malzemeleri |
Paketleme: |
Çanta,25 kg / çanta veya ton çanta |
Kalıcılık süresi: |
24 Aylık |
Adı: |
Önemli Buğday Gluteni |
Diğer Adlar: |
Buğday Gluten Tozu, VWG |
Sertifika: |
ISO,HACCP,HALAL,KOSHER |
görünüşü: |
Toz |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS numarası: |
232-317-7 |
Uygulama: |
Ekmek İçin Katkı Maddesi, Gıda Katkı Maddeleri |
Türü: |
Güç Katkı Maddeleri, Fırıncılık Malzemeleri |
Paketleme: |
Çanta,25 kg / çanta veya ton çanta |
Kalıcılık süresi: |
24 Aylık |
Önemli Buğday Gluteninin Tanıtımı
Vital buğday gluteni (VWG), aktif gluten ve buğday gluteni proteini olarak da bilinir.Zengin besinlerle bitki proteini kaynağıdır.Viskositesi, esnekliği, genişletilebilirliği, film oluşturması ve yağ emişliği ile iyi bir hamur geliştiricisidir. Ekmek, erişte ve anlık erişte üretiminde yaygın olarak kullanılır.Ayrıca et ürünlerinde su tutma maddesi olarak da kullanılabilir.Ayrıca yüksek kaliteli su besinlerinin temel hammaddesi. Bebekler ve küçük çocuklar için çeşitli sağlık gıdalarının üretiminde, 1-2% buğday gluteni proteini protein katkı maddesi olarak eklenir.
Önemli Buğday Gluteninin Ana Kullanımları
1Vital buğday gluteni proteini, bazen seitan, sahte ördek, glutensili et veya buğday eti olarak adlandırılan et benzeri vejetaryen bir gıda ürünüdür.
2Vital buğday gluteni proteini, buğdayın gluteni veya protein kısmından yapılır ve genellikle ördek tadını ve dokusunu taklit etmek için et yerine kullanılır.aynı zamanda diğer tavukların yerine kullanılır., domuz eti, sığır eti ve hatta deniz ürünleri.
3Önemli buğday gluteni proteini, nişastanın glutenden ayrılıp yıkanıncaya kadar buğday unu hamurunu suda durdurarak üretilir.
4Hayati önem taşıyan buğday gluteni proteini, ekmek, iğne, çörek ve ince kurutulmuş erişte için buğday tozu üretmek için unlara eklenecek doğal katkı maddesi olarak kullanılabilir.
Ürün Özellikleri:
| Form | Toz |
| Renk | Hafif sarımsı |
| Kokla | Kokusu yok. |
| Tadı | Doğal buğday |
Fiziksel-kimyasal parametreler
| Nem | 9.0% en fazla. |
| Protein (Nx6.25) | 82%2 dakikası. |
| Protein (Nx5.7) | 75.0% Min. |
| Çamur | 1.0% en fazla. |
| Su emilim oranı | % 150 dakikası. |
| 200μm'lik bir geçirgenin yüzdesi | 2.0% en fazla. |
Beslenme bilgileri (her 100g için)
| Enerji Değeri | 370 kcal veya 1548 KJ |
| Karbonhidratlar | 13.80 g |
| Protein | 75.00 g |
| Toplam yağ | 1.20 g |
| Doymuş yağ | 0.27 g |
| Trans fac | Hiçbiri |
| Fiber | 0.60 g |
| Soyum (Na) | 29.00 mg |
GDO:
Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.
Kalıcılık süresi:
Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.
Depolama durumu:
Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.
Paketleme:
1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg
2- Büyük poly woven çantalar.
3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.
Etiketleme ve işaretleme
Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.
Yem endüstrisinde uygulama:
Buğday protein tozu, 30-80 ° C'de ağırlığının iki katı suyun hızlı bir şekilde emilebilir ve kuru buğday protein tozunun yumurta protein içeriği su emiliminin artmasıyla azalır.Su ayrımını engelleyebilir ve su tutumunu iyileştirebilir. 3-4% buğday proteini tozu yemle tamamen karıştırıldığında, güçlü yapışkanlığı nedeniyle granül haline gelmesi kolaydır.içecek ıslak glüten ağının yapısına sarılıp suda asılır.Beslenme kaybı olmayacak ve balığın kullanım oranı büyük ölçüde iyileştirilebilir.
1Ödeme şartlarınız nedir?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram ve diğerleri.
2Teslimat süreniz nedir?
Sipariş miktarına göre, normalde 5-8 gün içinde sevkiyatı ayarlarız.
3- Peki ya paketleme?
Genellikle paketlemeyi 25 kg/poşet veya 1000 kg/poşet olarak sağlıyoruz. Tabii ki, müşterinin özel gereksinimleri varsa, buna göre yapacağız.
4Ürünlerin geçerliliğine ne dersin?
Genellikle 24 ay.
