Makarna erişte ekmek un doğal 82.2% glüten protein tozu

Ekmek ununda, makarna erişte, anlık noody'lerde katkı maddesi için hayati doğal glüten protein tozu

Kısa bir giriş:

Gluten protein tozu, fiziksel olarak ekstraksiyon yoluyla elde edilir.DoğalBuğday.Bir çok amino asitten oluşur. Protein içeriği %82'ye kadar yüksektir. İnsan vücudu için gerekli olan 15 amino asit türü içerir.Besinlerle zengin bir bitki proteini kaynağıdır., esnekliği, genişletilebilirliği, film oluşumu ve yağ emilimi. Suda çözünmez. Hafif sarı renkli ince bir toz olarak görünür ve tipik buğday tadına sahiptir.

ÖnemliAtural glüten protein tozuyüksek kaliteli buğdaydan üç fazlı ayrım teknolojisi ile yapılır.kaplamalar ve lezzetler; kahvaltı tahılları; peynir analogları ve pizza; et, balık, kümes hayvanı ve surimi bazlı ürünler; öğütme ve un zenginleştirme; beslenme atıştırmalıkları; kişisel bakım;ve ilaç tablet yardım ve daha fazlası.

Ana kullanım alanları:

1Ekmek unu için:
Ekmek unu üretiminde, % 2-3 g eklenirLuten protein tozu unun özelliğine göre hamurun su emilimini önemli ölçüde artırabilir, hamurun karıştırma direncini artırabilir, hamurun fermantasyon süresini kısaltabilir,Ekmek ürünlerinin özel hacmini artırmak, çekirdek dokusunu ince ve tekdüze yapar ve cildin rengini, görünümünü, esnekliğini ve tadını büyük ölçüde iyileştirir.yaşlanmadan taze kalır, saklama ömrünü uzatır ve ekmeğin besin bileşenlerini artırır.

2. için Makarna erişte, hazır erişte, çörek:
1-2% g eklenirLuten protein tozu Anlık erişte, uzun ömürlü erişte üretiminde,Makarna erişteve dumplings, ürünlerin basınç direnci (konforlu nakliye ve depolama), bükme direnci ve germe direnci gibi işleme özelliklerini önemli ölçüde artırabilir,erişte sertliğini artırır (tatını iyileştirir), işleme, ısıtma ve ısıya dayanıklılık sırasında kafasını kırmak kolay değildir. Yumuşak bir tadı vardır, dişlere yapışmaz ve besin açısından zengindir (insan vücudu için gerekli amino asit takviyesi).

3Et ürünleri için:
Sosis ürünleri üretiminde 2-3% g eklenirLuten protein tozu ürünlerin esnekliğini, sertliğini ve su tutma kapasitesini artırabilir, böylece kırılmadan uzun süre pişirilebilirler.Yüksek yağ içeriğine sahip et açısından zengin sosis ürünlerinde buğday gluteni kullanıldığında, emülsifikasyon daha açık.

4Su ürünleri için:
Su ürünlerinin işlenmesinde kullanım: % 2-4 eklenirgLuten protein tozuBalık sosisleri üretirken, 3-6% eklenir.Gluten Protein Tozu Yüksek sıcaklıkta işlenmesi nedeniyle ithal edilen ürünlerin kalitesini değiştirebilir.

5Biyofarmasötik endüstrisi için:
Farmasötik endüstride uygulanması: belirli bir oran eklemekgLuten protein tozuFarmasötik endüstride kullanıldığında, ilacın tadını büyük ölçüde iyileştirebilir ve aynı zamanda şekillendirilmesi kolaylaşır.Gluten protein tozu İnsan vücudu için gerekli olan 15 çeşit amino asit içerir, bu da insan vücudu tarafından ilaçların emilimini artırabilir.

Ürün Özellikleri:

Fiziksel-kimyasal parametreler

Beslenme bilgileri (her 100g için)

GDO:

Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.

Kalıcılık süresi:

Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.

Depolama durumu:

Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.

Paketleme:

1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg

2- Büyük poly woven çantalar.

3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.

Etiketleme ve işaretleme

Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.

Gluten protein tozu, glüten, aktif glüten ve buğday glüten proteini olarak da bilinir, yüksek kaliteli doğal buğdaydan çıkarılan doğal bir proteindir.Açık sarı, protein içeriği % 82'ye kadar yüksektir.Zengin bir beslenme kaynağı olan bitkisel bir protein kaynağıdır. viskoz, elastik, uzatılabilir, film oluşan ve liposuction. Gluten protein tozuEkmek, erişte ve anlık erişte üretiminde yaygın olarak kullanılan mükemmel bir hamur geliştiricisidir.Aynı zamanda yüksek kaliteli su hayvanları yeminin temel hammaddesi.Şu anda,gLuten protein tozuAyrıca Çin'de verimli bir yeşil un gluteni arttırıcı olarak kabul edilir. Yüksek glutensili un ve ekmek unu üretiminde kullanılır.gLuten protein tozusınırlı değil.