Fırıncılık bileşeni Kahve ve ekmek fırınları için buğday gluteni Vwg

Önemli Buğday Gluteni Kek ve Ekmek Pişiricileri için Önemli Bir Hamur Bileşeni Olabilir

Önemli Buğday Gluteninin Tanıtımı

Önemli buğday gluteni (VWG) çözünmez bir proteindir ve yüksek protein içeriği, yüksek yapışkanlık, yüksek sindirim hızı, yüksek su emilimi gibi birçok avantajına sahiptir.Birçok çeşit gıda endüstrisinde kullanılabilir., kaliteli sert ham buğdaydan fiziksel olarak çıkarılarak elde edilir. Suda çözünmez. Bu protein ince, hafif sarı rengi bir toz olarak görünür ve tipik buğday tadına sahiptir.

Vital Wheat Gluten ((VWG), malzemeleri birbirine bağlamak için mükemmel olduğu için pasta ve ekmek fırınları için önemli bir bileşen olabilir.Vejetaryen bir diyet için ideal bir et yerine getiricisi..

Önemli Buğday Gluteninin Ana Kullanımları

Önemli buğday gluteni, ekmek yapmak için, özellikle de hamurun glüten içeriğini arttırmaya yardımcı olduğu için kıl gibi düşük glüten içeriğine sahip düzenli unu değiştirmek için mükemmeldir.Keklerde kullanıldığı kadar lezzetli., kekler ve hamur malzemeleri ile çalıştığınız pastalar ve pasteler gibi diğer pastalar.Önemli olan buğday gluteni online satın alabilir ve lezzetli bir çorba için ısıtıcı bir kasaya eşlik etmek için ev yapımı ekmeklerle deney yapmaya başlayabilirsiniz., tüm aile için besleyici ve rahatlatıcı bir yemek.

Ürün Özellikleri:

Fiziksel-kimyasal parametreler

Beslenme bilgileri (her 100g için)

GDO:

Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.

Kalıcılık süresi:

Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.

Depolama durumu:

Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.

Paketleme:

1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg

2- Büyük poly woven çantalar.

3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.

Etiketleme ve işaretleme

Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.

Yem endüstrisinde uygulama:

Buğday protein tozu, 30-80 ° C'de ağırlığının iki katı suyun hızlı bir şekilde emilebilir ve kuru buğday protein tozunun yumurta protein içeriği su emiliminin artmasıyla azalır.Su ayrımını engelleyebilir ve su tutumunu iyileştirebilir. 3-4% buğday proteini tozu yemle tamamen karıştırıldığında, güçlü yapışkanlığı nedeniyle granül haline gelmesi kolaydır.içecek ıslak glüten ağının yapısına sarılıp suda asılır.Beslenme kaybı olmayacak ve balığın kullanım oranı büyük ölçüde iyileştirilebilir.