Ürün Ayrıntıları
Menşe yeri: Çin
Marka adı: WHEAT
Sertifika: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Model numarası: Toz
Ödeme ve Nakliye Şartları
Min sipariş miktarı: 22 ton
Fiyat: Anlaşılabilir
Ambalaj bilgileri: Kağıt torbalar, her biri 25 kg, 20' konteynerde 22 ton; Büyük Poli Torbalar, her biri 100 kg, 20
Teslim süresi: 7 ~ 20 iş günü
Ödeme koşulları: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Yetenek temini: YILDA 10000 TON
Adı: |
Önemli Buğday Gluteni |
Diğer Adlar: |
Buğday Gluten Protein |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS numarası: |
232-317-7 |
Sertifika: |
ISO,HACCP,KOSHER |
görünüşü: |
açık sarı toz |
Türü: |
Güç Katkı Maddeleri |
Uygulama: |
Gıda Katkı Maddesi, Erişte Katkı Maddesi |
Paketleme: |
Çanta,25 kg / çanta veya ton çanta |
Kalıcılık süresi: |
24 Aylık |
Adı: |
Önemli Buğday Gluteni |
Diğer Adlar: |
Buğday Gluten Protein |
CAS NO.: |
8002-80-0 |
EINECS numarası: |
232-317-7 |
Sertifika: |
ISO,HACCP,KOSHER |
görünüşü: |
açık sarı toz |
Türü: |
Güç Katkı Maddeleri |
Uygulama: |
Gıda Katkı Maddesi, Erişte Katkı Maddesi |
Paketleme: |
Çanta,25 kg / çanta veya ton çanta |
Kalıcılık süresi: |
24 Aylık |
Önemli olan buğday gluteni:
Ham madde olarak buğday bazlı hayati buğday gluteni, 15 temel amino asidi içeren doğal tahıl proteininin açık sarı bir tozu çıkarmak için işlenerek,Yüksek su emici, viskoelastikliği, genişletilebilirliği, film şekillendirilebilirliği, sıcak kondensat ile viskozluk, yağ çekme ve diğer emülsiyon özellikleri.İçecek endüstrisi geniş bir uygulama alanı.
Önemli buğday gluteni'nin ana kullanımları:
Anlık erişte, uzun ömürlü erişte, erişte, kekleme ve un üretimindeki hayati buğday gluteni, 1-2% hayati buğday gluteni eklemek, ürünlerin basınç direncini önemli ölçüde artırabilir,bükülme karşı dayanıklılığı ve germe dayanıklılığı gibi işleme özellikleri, daha sert erişte, işleme süresi kolay kırılmaz, ısıya dayanıklıdır.
Ekmek üretiminde, buğday gluteni yaklaşık %1 eklenir, gluten kaliteyi artırabilir hamurun su emilimini önemli ölçüde iyileştirdi, ürünleri geliştirdi, su tutma kapasitesi,Tadı iyileştirmek, istikrar, görünüm, raf ömrünü uzatır.
Ürün Özellikleri:
Form | Toz |
Renk | Hafif sarımsı |
Kokla | Kokusu yok. |
Tadı | Doğal buğday |
Fiziksel-kimyasal parametreler
Nem | 9.0% en fazla. |
Protein (Nx6.25) | 82%2 dakikası. |
Protein (Nx5.7) | 75.0% Min. |
Çamur | 1.0% en fazla. |
Su emilim oranı | % 150 dakikası. |
200μm'lik bir geçirgenin yüzdesi | 2.0% en fazla. |
Beslenme bilgileri (her 100g için)
Enerji Değeri | 370 kcal veya 1548 KJ |
Karbonhidratlar | 13.80 g |
Protein | 75.00 g |
Toplam yağ | 1.20 g |
Doymuş yağ | 0.27 g |
Trans fac | Hiçbiri |
Fiber | 0.60 g |
Soyum (Na) | 29.00 mg |
GDO:
Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.
Kalıcılık süresi:
Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.
Depolama durumu:
Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.
Paketleme:
1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg
2- Büyük poly woven çantalar.
3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.
Etiketleme ve işaretleme
Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.
Yem endüstrisinde uygulama:
Önemli buğday protein tozu, 30-80 ° C sıcaklıkta suyun ağırlığının iki katını hızla emer ve kuru buğday protein tozunun yumurta protein içeriği su emiliminin artmasıyla birlikte azalır.Su ayrımını engelleyebilir ve su tutumunu iyileştirebilir. 3-4% buğday proteini tozu yemle tamamen karıştırıldığında, güçlü yapışkanlığı nedeniyle granül haline gelmesi kolaydır.içecek ıslak glüten ağının yapısına sarılıp suda asılır.Beslenme kaybı olmayacak ve balığın kullanım oranı büyük ölçüde iyileştirilebilir.
1Ödeme şartlarınız nedir?
T/T, L/C, D/A, D/P, Western Union, Money Gram ve diğerleri.
2Teslimat süreniz nedir?
Sipariş miktarına göre, normalde 5-8 gün içinde sevkiyatı ayarlarız.
3- Peki ya paketleme?
Genellikle paketlemeyi 25 kg/poşet veya 1000 kg/poşet olarak sağlıyoruz. Tabii ki, müşterinin özel gereksinimleri varsa, buna göre yapacağız.
4Ürünlerin geçerliliğine ne dersin?
Genellikle 24 ay.