Yüksek Protein Önemli Buğday Gluteni 8002-80-0 Buğday Et Kahvaltı Sosisi

Yüksek Protein Önemli Buğday Gluteni Vegan Et Alternatifidir Seitan, Buğday Eti, Kahvaltı Sosisi Yapabilir

VItal Buğday Gluteni'nin Tanıtımı

Vital buğday gluteni (VWG), aktif gluten ve buğday gluteni proteini olarak da bilinir.Zengin besinlerle bitki proteini kaynağıdır.Viskositesi, esnekliği, genişletilebilirliği, film oluşturması ve yağ emişliği ile iyi bir hamur geliştiricisidir. Ekmek, erişte ve anlık erişte üretiminde yaygın olarak kullanılır.Ayrıca et ürünlerinde su tutma maddesi olarak da kullanılabilir.Ayrıca, yüksek kaliteli su besinlerinin temel hammaddesi. Bebekler ve küçük çocuklar için çeşitli sağlık gıdalarının üretilmesinde, 1-2% buğday gluteni proteini protein katkı maddesi olarak eklenir.Bu tozlu madde protein dolu, vejetaryen dostu ve pişirme şeklini değiştirmeye hazır.

Önemli Buğday Gluteninin Ana Kullanımları

Önemli buğday gluteni'nin ana kullanımı Ekmek üreticilerinin çoğu buğday gluteni ekler. Bu yöntem Avrupa'da yaygın olarak kullanılmaktadır. Benzer şekilde,Ekmek üreticileri, büyük miktarlarda yüksek glütenli un depolamak zorunda kalmadan, genel sınıf unu güçlendirmek için buğday gluteni proteinini kullanıyorlar..

Vital buğday gluteni için diğer bir ana kullanım, "buğday eti" olarak da bilinen vejetaryen bir et alternatifi olan seitan'dır.Sonra bir sıvı ekler.Sıkı bir hamur oluştuğunda, et gibi çiğnenmiş ve tuzlu bir doku oluşturmak için buharlanır, pişirilir veya kaynatılır.Gluten hazırlama yöntemi ilk olarak 6. yüzyılda Çin'de kaydedildi., ve bugüne kadar Asya ülkelerindeki vejetaryen Budist nüfus arasında popüler.

Ürün Özellikleri:

Fiziksel-kimyasal parametreler

Beslenme bilgileri (her 100g için)

GDO:

Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıdalar ve yemler hakkındaki EC Yönetmeliği 1829/2003'de belirtilen OGM kökenli hiçbir bileşeni içermez.

Kalıcılık süresi:

Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında depolanırsa, üretim tarihinden sonra 24 aydır.

Depolama durumu:

Ürünü kuru ve temiz bir alanda (< 20°C, < 60% RH) koku veren maddelerden uzakta saklayın.

Paketleme:

1. Poly iç kaplamalı çok katmanlı kağıt torbaları. Net ağırlığı: 25kg

2- Büyük poly woven çantalar.

3Alıcının fikrine göre diğer ambalajlar.

Etiketleme ve işaretleme

Dil, Şablon ve içerik ayrıntıları alıcının seçeneğine göre.

Yem endüstrisinde uygulama:

Buğday protein tozu, 30-80 ° C'de ağırlığının iki katı suyun hızlı bir şekilde emilebilir ve kuru buğday protein tozunun yumurta protein içeriği su emiliminin artmasıyla azalır.Su ayrımını engelleyebilir ve su tutumunu iyileştirebilir. 3-4% buğday proteini tozu yemle tamamen karıştırıldığında, güçlü yapışkanlığı nedeniyle granül haline gelmesi kolaydır.içecek ıslak glüten ağının yapısına sarılıp suda asılır.Beslenme kaybı olmayacak ve balığın kullanım oranı büyük ölçüde iyileştirilebilir.