107, Kuzey Huayuan Yolu, Zhengzhou, Çin
Ana sayfa ÜrünlerBuğday Gluten Tozu

370 Kcal Yüksek Proteinli Ekmek Unu, Erişte Üretimi 50 Lb Hayati Buğday Gluten

En iyi ürünleri
Sertifika
Çin Henan Wheat Import And Export Company Limited Sertifikalar
Çin Henan Wheat Import And Export Company Limited Sertifikalar
Buğday gluten proteini mükemmel ve bulduğum en iyi fiyat.

—— Keith D. Bolton

Bu, şimdiye kadar kullandığım en iyi hayati buğday gluteni, doku açık ve kabarık, rengi beyaz değil ve keto düşük karbonhidratlı pişirme için mükemmel.

—— selena rüzgâraltı

Ben sohbet şimdi

370 Kcal Yüksek Proteinli Ekmek Unu, Erişte Üretimi 50 Lb Hayati Buğday Gluten

Vital Wheat Gluten for Additive in Bread Flour , Pasta Noodles
Vital Wheat Gluten for Additive in Bread Flour , Pasta Noodles Vital Wheat Gluten for Additive in Bread Flour , Pasta Noodles

Büyük resim :  370 Kcal Yüksek Proteinli Ekmek Unu, Erişte Üretimi 50 Lb Hayati Buğday Gluten

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: WHEAT
Sertifika: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
Model numarası: Toz

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 22 Ton
Fiyat: Negotiation
Ambalaj bilgileri: Kağıt torbalar, her biri 25kgs, 20 'konteyner başına 22 ton; Büyük Poli Çantalar, her biri 100k
Ödeme koşulları: L / C, D / A, D / P, T / T, Western Union, MoneyGram
Yetenek temini: YILDA 10000 TON
Detaylı ürün tanımı
CAS No: 8002-80-0 Türü: Beslenme Arttırıcılar, Mukavemet Katkıları
EINECS No.: 232-317-7 Raf ömrü: 24 ay
Diğer İsimler: hayati buğday gluteni, VWG, Gluten Uygulama: Gıda katkı maddesi, Ekmek katkı maddesi, Gıda; Aroma, Gıda ve ilaç sınıfı
Görünüm: Açık sarı toz sınıf: Gıda sınıfı
Ambalaj: Çanta, 25 kg / torba veya ton torba Sertifika: ISO,HACCP,KOSHER
Vurgulamak:

buğday meyveleri gluten

,

buğday nişastası gluten

Makarna üretimi ve diğer erişte üretimi için hayati buğday gluteni tozu

Uygulama:


Buğday gluten tozu aşağıdaki unlu mamullerde kullanılabilir: ekmek, kruvasan, Danimarka hamur işleri, pasta, erikli puding, tereyağı kek, pandispanya, kremalı kek, sade kek…

besleme
Buğday gluten tozu, yem beslenmesini güçlendirmek için protein kaynağı olarak kullanılabilir. Bitkisel kökeni nedeniyle, kuş gribi, KKMM ve hayvansal proteinlerle ilgili diğer endişelerden arındırılmıştır.

Hayati Buğday Gluten tozu, buğdaydan fiziksel ekstraksiyon ile elde edilen gıda endüstrisi için hayati bir buğday glütenidir. Suda çözünmez. Bu protein ince, hafif sarımsı bir toz olarak görünür ve tipik bir buğday tadı vardır.

Beslenme bilgileri (Her 100g için)

Enery Değeri 370 kcal veya 1548 KJ
karbonhidratlar 13.80 g
Protein 75.00 g
Toplam yağ 1.20 g
Doymuş yağ 0.27 g
Trans fac Yok
Lif 0.60 g
Soidum (Na) 29.00 mg

Ürün özellikleri:

Form Pudra
Renk Hafif sarımsı
Koku Koku yok
Lezzet Doğal buğday

Fiziksel-kimyasal parametre

Nem % 9,0 Maks.
Protein (Nx6.25) % 82.2 Min.
Protein (Nx5.7) % 75.0 Min.
Kül % 1.0 Maks.
Su emme oranı % 150 Min.
200μm elek yüzdesi % 2.0 Maks.

Mikrobiyolojik parametre

Toplam mezofilik sayısı (n / g) 10.000
Mayalar (n / g), 500
Kalıplar (n / g), 500
Koliformlar (n / g), 10
E. coli (n / g) Yok
Salmonella (n / 25g) Yok

GDO:

Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıda ve yem hakkındaki AT Yönetmeliği 1829/2003'te belirtildiği gibi GDO kökenli herhangi bir bileşen içermez.

Raf ömrü:

Toplu olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında saklanması durumunda üretim tarihinden itibaren 24 aydır. & depolama koşulları

Depolama koşulu:

Ürünü kuru ve temiz bir yerde (<20 ° C, <% 60 Bağıl Nem), kokulu malzemelerden uzakta saklayın. Ve stok düzenli olarak dönmelidir.

Ambalaj:

1. poli-iç astar ile Çok Katmanlı kağıt torbalar. Net ağırlık: 25kgs

2. Büyük polywoven çanta. Net ağırlık: 1000 kg

3. alıcının fikrine göre Diğer ambalaj.

Etiketleme ve işaretler

Alıcının seçeneğine göre dil, desen ve içerik ayrıntıları.

Buğday Gluten, buğday unlarından ayrılan suda çözünmeyen kompleks protein fraksiyonudur. sakız gluteni, taze ekstrakte edilmiş ıslak formunda buğday glütenidir. kuru gluten yaklaşık% 70-80 proteindir, ancak amino asit lizinde eksiktir. sudaki ağırlığının iki ila üç katı kadar emer. hemen hemen tüm diğer gıda proteinlerine kıyasla buğday gluvanının özelliklerindeki farklılıklar büyük ölçüde toplam amino asit yapısının düşük polarite seviyesinden kaynaklanmaktadır. Çoğu gıda proteini polar grup seviyelerine% 30-45 ve net negatif yüke sahipken, buğday gluteni net pozitif yüke sahip yaklaşık% 10 polar grup seviyesine sahiptir. bu, fazla suyun itilmesiyle ve buğday glüten moleküllerinin yakın ilişkisiyle ve dispersiyon direnciyle sonuçlanır. pişmiş mallarda bu, yapışkan, yapışkan kitleler, filmler ve üç boyutlu ağlar oluşturma kabiliyeti ile sonuçlanır. pişirme endüstrisinde gluten oluşumu, hamur mukavemeti, gaz tutma, yapı, su emme ve ekmek, kek, çörek vb. aynı zamanda bir formülasyon yardımcısı, bağlayıcı, dolgu maddesi ve tabletleme yardımcısı olarak da kullanılır. bkz. gluten; hayati buğday gluteni.

SSS

Q1: bazı örnekler Alabilirim?
A: Evet, biz ücretsiz numune temin edebilir, ama nakliye maliyeti müşterilerimiz tarafından ödenmesi.

Q2: sipariş vermeden önce Ürün Kalitesini onaylamak için Nasıl?
A: bazı ürünler için ücretsiz örnekleri alabilirsiniz, sadece nakliye maliyeti ödemek veya bize bir kurye düzenlemek ve örnekleri almak gerekir. Bize ürün özellikleri ve istekleri gönderebilirsiniz, biz isteklerinizi göre ürünler üretecek.

Q3: teslimat leadtime hakkında Nasıl?
A: Teslim kurşun süresi: ödeme onaylandıktan sonra Yaklaşık 3-5 gün. (Çin tatili dahil değildir).

Q4: nasıl kalite şikayet tedavi?
A: her şeyden önce, bizim kalite kontrol kalite sorunu sıfıra yakın azaltacaktır. Tarafımızdan kaynaklanan gerçek bir kalite sorunu varsa, değiştirme için size ücretsiz mal göndereceğiz veya kaybınızı iade edeceğiz.

İletişim bilgileri
Henan Wheat Import And Export Company Limited

İlgili kişi: Lee

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)